HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～

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Modernist Cuisine：The Art & Science of～の詳細情報

Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。洋書 Design of Ultra Wideband Power Transfer。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。Vanity Fair Magazine ☆ September 2006。出版と同時に米国で購入しました。おまとめ専用ページ　縦長ヴィンテージ洋書2冊と大判2冊と3冊セット(青)。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。平和への軌跡　プロフィール・池田大作　写真集　1989 　サイン入り　函付き。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。R*y様 The Art of God of War: Ascension。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。トルコ語　山田寅次郎　土耳古画観。楽しんで頂けると嬉しいです。洋書 the norton sampler tenth edition。よろしくお願いいたします。Bruce Weber 写真集。