HOT ! doidoisanさま専用　ノーマの発酵ガイド

※PORTFOLIO.NMBALKANSKI.COM 限定モデル
YouTuberの皆様に商品の使い心地などをご紹介いただいております！
紹介動画はこちら

ネット販売
価格（税込）

9000円

コメリカード番号登録、コメリカードでお支払いで
コメリポイント： 6ポイント獲得

コメリポイントについて

購入個数

お店で受け取る
（送料無料）

受け取り店舗：

お店を選ぶ

近くの店舗を確認する

納期目安：

13時までに注文→17時までにご用意

17時までに注文→翌朝までにご用意

受け取り方法・送料について

カートに入れる

配送する

納期目安：

2025.08.13 13:49頃のお届け予定です。

決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。

※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。

欲しいものリストに追加されました

doidoisanさま専用　ノーマの発酵ガイドの詳細情報

「ノーマの発酵ガイド」レネ・レゼピ / 水原文 / デイヴィッド・ジルバー定価　7800円税別一度パラパラと読んで自宅保管していました。多少の汚れあります。今では入手困難な一冊のようで、Amazonでは24480円で出品されていました。【概要】本書は、世界的に有名なレストラン「ノーマ」のシェフ、レネ・レゼピとデイヴィッド・シルバーによる発酵の技術を解説したガイドです。料理の風味を引き出すための様々な発酵方法が紹介されています。【内容】フルカラーのイラストとともに、実用的なレシピが豊富に掲載されており、初心者から上級者まで幅広く楽しめる内容です。発酵の科学的背景も解説されており、料理の深みを理解する手助けとなります。【対象】料理を愛する全ての人々に向けて、特に発酵に興味がある方に最適な一冊です。- タイトル: ノーマの発酵ガイド- 著者: レネ・レゼピ、デイヴィッド・シルバー- 言語: 日本語、英語- ジャンル: 料理、発酵- 特徴: フルカラーのイラスト、実用的なレシピご覧いただきありがとうございます。。原寸復刻　江戸名所図絵　箱付き　上中下3冊揃　評論社。【シュリンク付】メルクストーリアオフィシャルビジュアルワークス4。tanico★オラクル。『激動の昭和世界奇跡の駆逐艦雪風』平成11年初版。日本産蝶類標準図鑑　学研　カバー付き。定本　茶の湯表千家　上下巻　千宗左。カーミングシグナル by.トゥーリッド・ルーガス (ads犬の本) 希少品。【通信資格保証4万1千円♥️カラーセラピーL1&2 】副業に最適。現代農業 19冊セット　2023/4号〜2024/10号