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現代洋菓子全書 W.J.ファンズ著 三洋出版貿易株式会社の詳細情報
料理人だった父の荷物を整理していて、でてきました。本田美奈子.メモリアル 写真集。↓AIさんが教えてくれました↓【本の概要】本書は、現代の洋菓子技術を網羅した専門書です。【裁断済】婦人科美容・形成術の基本手技。洋菓子作りを学ぶ上での必携書です。ヘンスレー 心臓手術の麻酔。メディア文化研究への招待 : 多声性を読み解く理論と視点。当時としては、かなり高い買い物だったようで、立派な本です。年季は入っておりますので、外箱等汚れしみが目立ちますが、中は意外と大丈夫そうです。みんなの聖書絵本 シリーズ 1 ~ 12 巻 セット。【ロンドン限定】千と千尋の神隠し Sprited Away パンフレット。著者W.J.ファンズによる詳細な解説が特徴で、洋菓子の基本から応用技術まで幅広くカバーしています。【監修者の紹介】辻静雄氏の監修により、実践的かつ信頼性の高い情報が提供されています。眼球譚 ジョルジュ・バタイユ 奢霸都館 古書 1984年。SAPIX2023年度版6年理科デイリーサピックスとスプリング/サマーサピックス。【翻訳の質】翻訳を担当した小野村正敏氏による日本語訳は、原書の内容を忠実に再現しており、読みやすさにも配慮されています。- タイトル: 現代洋菓子全書- 著者: W.J.ファンズ- 監修: 辻静雄- 翻訳: 小野村正敏- 出版社: 三洋出版貿易株式会社- 言語: 日本語- ジャンル: 洋菓子☆私には勿体ないので、必要な方に引き継いで頂けると嬉しいです☆
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